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北京南城值得一去的20家餐厅大盘点

吃在北京

南城一直是很多北京人调侃的对象,老北京流传着“东城富,西城阔,崇文穷,宣武破”的说法。但是对于吃货来说,这些都不重要,南城的美食较为集中于牛街,方庄也有一些,南城汇聚着北京城最正宗的涮肉馆子。今儿为大伙推荐南城值得一提美食
南门涮肉——老北京传统清真涮肉
北京南城值得一去的20家餐厅大盘点[墙根网]
挑食理由:又名“宏源涮肉”,因总店位于天坛公园南门,故经常被顾客亲切称为“南门涮肉”。餐厅在河北建设有自己的牧场,饲养着来自内蒙的羊羔,饲养、加工全都在一套严格体系下完成,以此来保证品质。
地址:东城区永内东街东里13号楼-1-2号(近天坛公园南门)
电话:010-67017030
人均:80元
阿兰菜馆——30年的清真老店
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挑食理由:阿兰菜馆有30年历史的纯正清真老店。传统的清真风格,大厅清爽干净。羊羯子是他家的特色,肉多、入味,骨头酥;羊棒骨色相诱人,不腻、不膻,上菜速度也够快,饭口时段经常爆满。
地址:东城区天坛东里南区2号楼西(永定门东街1号)
电话:010-67026618
人均:100元
丰泽园饭庄——京城鲁菜第一
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挑食理由:鲁菜老字号,老北京“八大楼”之一。餐厅由建设部设计师设计,外面呈叠加的阶梯式,风格独特,曾入选北京“最具有民族风格的50座新建筑”
餐厅名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、鸡汁鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋、糟香桂花鱼等,葱烧海参是丰泽园的金牌名菜。
地址:西城区珠市口西大街83号(近两广路)
电话:4006365727转2049
人均:150元
老诚一锅——主打羊蝎子火锅
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挑食理由:分店很多,就近选择。老诚一锅以锡林格勒大草原为羊蝎子的主要生产基地,羔羊肉经泡、挑、烧、煨、焖等十 几道工序加工,用白芷、山奈、北芪等30多种中药 滋补精心熬制老汤。羊肉不柴不腻,麻、辣、香,骨髓味道鲜美。啃完骨头,用汤汁煮宽粉、面片、蔬菜也很非 常入味 儿。
地址:西城区建功北里五区13号楼底商(近南菜园街,大观园西门)
人均:60元
南来顺——典型的老北京清真菜
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挑食理由:京城老号,主要经营爆、烤、涮及小吃为主的特色清真菜馆。出品几乎涵盖了所有的北京小吃。推荐爆肚仁。
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地址:西城区南菜园街12号(大观园西门南侧)
人均:50元
清真吐鲁番餐厅——新疆风味+清真菜
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挑食理由:北京最早引进的新疆餐厅,不但有新疆风味菜肴,还有北京清真风味菜和北京清真烤鸭,很多人直奔羊肉串而去。提供新疆厨师料理烤全羊、手抓肉、手抓饭、烤羊肉串、风味羊腿、拉条子等西域风味菜肴;还提供炸卷果、煨牛肉、扒羊肉条等一些特色菜。
地址:西城区牛街6号
人均:80元
都一处烧麦馆——250多年历史的老号
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挑食理由:老店坐落在前门大街,始建于乾隆三年,距今已有250年的历史,是北京有名的百年老店之一。烧麦堪称一绝,不仅制作考究,而且应时当令,春夏秋冬不同馅料,可以品尝到不同口味的烧麦。投入很大精力恢复失传多年的经典菜式,如马连肉、槽肉和炸三角。
地址:丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
电话:010-67606235
人均:80元
李记白水羊头——无人不知的白水羊头
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挑食理由:如今的李记白水羊头已经是第四代传人经营了,也是老字号。招牌菜白水羊头被评选为中华名小吃,“盐花撒得飞如雪,肉片切得薄如纸”。杂碎汤被评为北京名菜。
地址:东城区白桥大街22号工商联大厦
电话:010-67112571
人均:60元
老浒记民俗酒楼——京味十足老浒记
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挑食理由:北京风味浓郁的一家店,经营的多是家常菜和老北京炸酱面、老北京小吃,还有烤鸭。首推炸酱面,香喷喷的炸酱、种类繁多的新鲜菜码,民俗风味十足。
地址:东城区珠市口东大街12号(近崇文区检察院)
电话:010-67072803
人均:60元
松鹤楼——苏州名吃的北京分号
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挑食理由:松鹤楼创建于清乾隆二十二年,已有二百五十多年的历史。松鹤楼是苏州地区历史最为悠久的正宗苏帮菜馆。菜品兼有淮扬菜的优雅鲜美和苏锡菜的浓油赤酱。松鼠桂鱼是其名菜,刀工均匀,造型特别,如松鼠上桌,卤汁酸甜稠滑,吃起来酥脆可口。
地址:西城区南礼士路乙9号(近月坛公园南门)
电话:4006365727转2251
人均:170元
便宜坊——600年历史的焖炉烤鸭
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挑食理由:著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年的历史。现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民,宜室宜家”的经营理念,形成了以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,又因其烤制过程鸭子不见明火,保证烤鸭表面无杂质,而被誉为“绿色烤鸭”。
地址:东城区崇文门外大街16号便宜坊大厦4层(近国瑞城)
电话:010-67112244
人均:120元
功德林素菜 ——老字号素菜
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挑食理由:颇有特色的老字号素菜。始创于1922年的功德林,主营仿荤菜,装饰典雅古朴。佛门净素菜肴非常讲究,原料以“三菇六耳”为主。功德林的素菜以淮扬风味为基础,选料精细、制作考究、花色繁多、形态逼真,其口味鲜美,色、香、味俱佳。
地址:东城区前门东大街甲2号(祈年大街北口)
电话:4006365727转2329
人均:90元
满朋轩——南城有名的羊蝎子
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挑食理由:羊蝎子根据骨头的带肉情况分成肉多和肉少两种,食客可按需选择,啃起来更加过瘾;汤头浓郁,肉炖得软烂、入味,非常美味。烧烤是这里的另一大特色。烤羊腰和烤羊肉串不膻不腻,风味羊腿烤得很酥软。
地址:东城区桃园东里15号(近天坛南门)
电话:010-87287342
人均:80元
晋阳饭庄——京城山西菜的老号
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挑食理由:京城最早一家以经营山西风味菜肴为主的老字号餐馆。位于纪晓岚故居里,就餐环境幽静典雅,古朴大方。“香酥鸭”是其拿手名菜,白案厨师精心制做的闻喜饼、什锦炒猫耳朵、肉丝炒拨鱼等名点堪称一绝。
地址:西城区珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁)
电话:4006365727转2367
人均:90元
爆肚冯——创于光绪年间的爆肚
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挑食理由:老字号爆肚,创于清光绪年间,爆肚冯的爆肚分羊肚、牛肚两种,羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位;牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头。另外还有“羊三样”、“羊四样”,是几个不同部位的组合拼盘。提供涮肉。
地址:西城区菜市口十字路口西南莲花胡同
人均:70元
东兴楼——老北京八大楼之首
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挑食理由:经营传统鲁菜的老字号,昔日北京“八大楼”之首。经典招牌菜有糟溜鱼片、干炸丸子、葱烧海参,尤其推荐传统风味烤鸭。
地址:西城区广安门内大街311号院1号楼
电话:010-51816176
人均:110元
德顺楼——清真宴席摆这里
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挑食理由:德顺楼位于牛街礼拜寺对面,在牛街上也是一家比较有名的清真菜餐厅。桃仁鸭方是看家菜,还有一些改良新菜。
地址:宣武区牛街11号(清真寺对面)
电话:010—58373366
人均:70元
窑台四季——还是涮肉
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挑食理由:炭火铜锅,足份足量,鲜羊肉与牛展肉自然不必多说,特别推荐羊尾,肥而不腻十分讨喜。蔬菜种类十分丰富,甚至可寻得见香椿苗与酸白菜的踪迹。而除了肉类与蔬菜外,还有各式海鲜丸类。
地址:西城区陶然亭路12号
电话:010-63567249
人均:80元
老诚伊(牛街店)——经典的羊羯子
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挑食理由:汤底的香浓、肉质的软嫩,让你总是惦记着这口儿。店面倒不是很大,店内的装修有着自己的风格。绝不是富丽堂皇的隆重,简约之中有一种大气。羊羯子的确别有风味,老字号的招牌,味道传统而醇厚。肉质感觉很好,又嫩又香,吃起来很是满足。锅的种类也很多,羊尾、羊排和全家福火锅,每一款都有不一样的惊喜。葱花饼味道也是相当好。还有那芝麻烧饼,合着凉菜,就着小酒,美哉美哉。
地址:西城区牛街11号
电话:58373556
德缘烤鸭店——实惠的挂炉烤鸭
挑食理由:看家菜是烤鸭,果木挂炉烤制,鸭肉不输于烤鸭名店。
地址:西城区大栅栏西街57号
电话:010-63085371
人均:70元
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