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“表妹”香港靓点餐厅让人惊喜不断

吃在北京

“表妹”不是一个人,表妹是一家,听说它的菜式不仅有传统菜式,更有创新菜式、萌系点心和独特的分子料理等菜式,简直够逼格。
来到位于金地中心表妹香港靓点餐厅,一进大门口就感受到了浓浓的港味,木门上贴着兰桂坊、铜锣湾、九龙、旺角等香港地名牌子。绿色的主色调有丝怀旧的气息,文艺小清新风的小饰物随处可见,暖色调的灯光打下来,港味十足。非常适合三五好友或小情侣来约会,从开业第三天就开始排队,可见它是多么受年轻人喜欢。
为了满足时下年轻一族口味多元化的需求,表妹香港靓点餐厅在菜品上不断创新,推陈出新,突发奇思妙想,让人惊喜不断。
首先值得一提的是,表妹香港靓点餐厅的菜单可是亮点之一,吃货们可以好好留意一下。
“熊猫流沙包”是餐厅的招牌菜之一,萌萌的熊猫外表,内陷是是咸蛋黄的奶黄酱,温馨提示各位吃货们,不要太心急,不然就会被里面的流沙酱烫到。
“先有鸡还是先有蛋”这道菜是最吸引我的,除了名字听着好玩,更重要的这是分子料理,很多吃货们都大概听说过分子料理,但是有尝鲜的机会不多,因为分子料理技术要求较高,所以费用也对于昂贵。表妹香港靓点餐厅的大厨创新了这道“先有鸡,后有蛋“的分子料理。
烧味拼盘是这里的经典之作,肥美的至尊鸭、鲜嫩的贵妃鸡,招牌靓叉烧,酥脆的澳门脆烧肉这四种完全不同的味道在这里完美融合。
若你是下午茶爱好者,表妹靓点还特意为您准备了港式下午茶,一边和伙伴聊聊工作,一边品尝粤式点心、港式奶茶,实在是午后工作和休闲兼得的首选。
特色推荐:洛神金沙红米肠、先有鸡后有蛋、港式奶茶、至尊烧鹅、榴莲层层叠、熊猫流沙包、三杯鸡、魔鬼奶茶等等。
地址:北京市朝阳区金地中心三层
 
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