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京城这几碗螺蛳粉 又辣又够味

吃在北京

摄影:ab
螺蛳粉是广西柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
酸酸辣辣的味道,简直是人生最美的享受,喜欢它的人超喜欢,不喜欢它的人闻到味道就怕!京城这几碗螺蛳粉,又辣又够味,吃完还想来一碗。
 
柒记螺蛳粉(双井店)
该店位于双井桥西第一个路口右转后,见十字路口左转的底商,还没走到他家就可以闻到味儿了。门帘儿很小,但他家的粉做的真挺不错的。内部环境很新潮,可以在墙上留言或贴照片。螺蛳粉的味道很正宗,还有一些柳州风味的小菜也很不错,绿豆、番薯糖水尤其在夏天喝特别爽。
人均:29元
地址:北京市朝阳区天力街富力城C区底商6-17
 
柳州印象螺蛳粉
这家店位于大红门银泰购物中心地下一层的美食广场,虽然店在美食城里面,但还是比较好找的,桌椅干净整齐,装修简洁大方,比较有特色的就是留言墙,每张桌子上都有笔和彩色便签纸,可以留言。螺蛳粉是很大的一碗,量很足,粉比想象的略粗,比较滑溜,也挺筋道的,汤里有螺蛳肉、肉末、花生米、酸豆角、豆皮、油麦菜,总之料很多。汤略酸,一般都是辣的,可以选辣度,最低也是微辣,不吃辣的人可以接受。
人均:27元
地址:北京市丰台区马家堡东路101号院10号楼银泰百货B1层
 
八十八粉儿
八十八粉儿是一家广西味道的小馆,店面虽然不大,里面装修却很精致,客人也是络绎不绝。他家主打螺蛳粉,粉顺滑,汤鲜美,味道很正宗,料也特别足,配菜很丰富,炸腐竹也很好吃,香香脆脆的,好吃的仿佛能鲜掉舌头。
人均:43元
地址:北京市朝阳区东大桥路8号院2号楼SOHO尚都西塔1123(东大桥路世贸天阶芳草地对面)
 
爱尚螺蛳粉
很小的一家店面,里面很温馨,店里有猫咪,所以宠物也可以进店里。味道虽然属于清淡派,但是用料很有心,粉劲道,汤很对口味,酸笋也很正。
地址:北京市东城区东四北大街张自忠地铁站D口斜对面
 
T5柳州螺蛳粉
这家餐厅整体装潢是绿色的,布置比较讲究,略有小资情调,是一家很清新、很舒服的店。螺蛳粉的口味很纯正,汤头味道很好,酸笋和炸腐竹也特别好吃,再配上一份绿豆沙,好吃爆了。
人均:19元
地址:北京市昌平区回龙观西大街9号院
 
煲螺碗香柳州螺蛳粉
小店内干净整洁,宽敞明亮,就餐环境雅致。螺蛳粉的汤头很鲜美,粉的味道很不错,有嚼劲,口感爽滑,火候掌握得很好,里面的小料也丰富,份量很足。
人均:22元
地址:北京市海淀区北下关学院南路17号(学院派)
 
桂在坚食
这是一家隐藏在胡同里的一家广西特色小馆,老友粉超好吃,是酸笋、豆豉和猪肉炒粉,配上辣椒,简直回味无穷!螺蛳粉在所有菜品种尤其突出,做的很正宗,酸笋的各种口味小炒也是这家餐馆的一大特色。
人均:53元
地址:北京市东城区东四报房胡同44号(近东四地铁站)
 
我爱螺
原来的小螺号改名为我爱螺了,店铺不大人气可是超高,排队等号是常事。螺蛳粉的粉质是那种软但弹的口感,汤不是很咸,但体现到粉上也入味很足,而且很有层次感,初食咸香,再一口螺蛳的鲜味就提上来了,吃了几大口之后能感觉到清冽不油腻的辣味在口腔里攻城掠地,味道超赞。
人均:23元
地址:北京市东城区护国寺大街55号(近合义斋)
 
秦记柳州螺蛳粉
号称“全北京最好吃螺蛳粉”,知乎上超多人推荐。满满一碗粉加上酸辣椒和葱油,再配上一份腐竹、一份鸭掌和一份猪蹄,美味极了!
人均:22元
地址:北京市东城区美术馆后街74号(近隆福医院)
 
螺蛳粉先生
又一家北京比较老牌的螺蛳粉店,青椒泡的辣汁特别够味,螺狮粉的汤头炖的也特别有层次感,炸腐竹泡在粉里酥脆不失鲜嫩,超级美味,各种卤味都很入味,真的特别好吃~现在还能线上直接买真空包装好的,寄到家里自己煮,味道跟店里的一样美味!
人均:28元
地址:北京市海淀区北三环西路5号蓟门里小区七天酒店对面
 
水平有限螺蛳粉(五道口店)
水平有限的水平其实挺高的,这家店在北京开了好多家分店,每家人气都不弱,菜品也相对系统一些,除了原味螺蛳粉和各种卤味,三鲜粉、干捞粉的点击率也很高。
人均:26元
地址:北京市海淀区成府路35号华清嘉园7号楼B1楼(近麦当劳)
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关键词:北京螺蛳粉
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